Dorset Chilli - Polvo de oro - Sal marina infusionada con chile Fatalli
Dorset Chilli - Polvo de oro - Sal marina infusionada con chile Fatalli
Gold Dust realmente resalta el magnífico chile Fatalli, infusionado en sal marina para agregar a prácticamente cualquier plato. Esta es una sal de acabado, delicada y con un aroma maravilloso, no para moler cebolla al preparar curry, ya que se perdería...
Los fatalli son pimientos habaneros alargados, de color amarillo (pueden ser rojos, pero nosotros usamos los amarillos) que tienen un toque cítrico. Son originarios de África y, en realidad, provienen de Ruanda, ya que son mucho más agradables cuando se cultivan a pleno sol.
Recuerde retirar el sello nuevo antes de usarlo por primera vez.
Ingredientes: Sal marina 80%, chile fatalli 20%
Almacenamiento: En un lugar fresco y seco.
Usos sugeridos: condimento para pizza, pescado, carnes, patatas fritas con trozos grandes, verduras.
Nutrición:
Valores típicos por 100g
Valor energético 25kJ/6Kcal
Grasas 0g de las cuales saturadas 0g
Carbohidratos 0,8g de los cuales azúcares 0,8g
Fibra 0,5 g
Proteína 0,5 g
Sal 79,2g