Grim Reaper - Maverick - Salsa picante de habanero

... atrás habían quedado los días de sufrimiento y tormento, la vida había dejado de existir, pero el Segador ya había tomado el alma del Maverick... para sus propios fines...

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Maverick - Salsa de chalota caramelizada, ajo y chile habanero

Esta salsa tiene casi un 30 % de chile habanero y es muy sabrosa. Es semi espesa y tiene una textura agradable que se sostiene en una cuchara. Esta salsa versátil se puede usar para cócteles Bloody Mary o para desayunos con aguacate machacado y huevos escalfados. Es de un picante medio, semi dulce por el tomate ciruela y la chalota caramelizada, con el ajo que se percibe al final como lo haría una buena salsa sriracha. Le damos el visto bueno y es una de las pocas salsas picantes en el Reino Unido que realmente ganó un premio Screaming Mimi en la competencia de la ciudad de Nueva York.

Los ingredientes son sencillos: chile habanero (27 %), tomate ciruela, vinagre de sidra, chalotes Echalion, ajo, azúcar demerara, puré de tomate, aceite de colza y sal marina. Consulta las imágenes para obtener información nutricional.

Una salsa impresionante de Grim Reaper.

Las botellas son de 150 ml.

Escala de calor de Dorset 4/10